Vesi on paras janojuoma, nestemäiset kalorit lihavuusriski
27.6.2008 YLE Terveys
Kansanterveyslaitoksen tiedotteen mukaan valtion ravitsemusneuvottelukunta hyväksynyt juomasuositukset. Sopiva juotavien nesteiden määrä päivittäin on useimmille noin 1-1,5 litraa. Vesijohto-vesi on paras janojuoma, ruokajuomaksi suositellaan veden ohella rasvatonta ja vähärasvaista maitoa ja piimää.
Täysmehua voi aterian yhteydessä juoda päivittäin n. 1-2 dl, mutta se ei korvaa hedelmiä. Tee ja suodatin/instantkahvi mieluiten ilman sokeria ja kermaa sopivat päivittäisiksi juomiksi. Muita juomia on syytä nauttia harvemmin kuin päivittäin. Näihin päätelmiin on tullut valtion ravitsemusneuvottelukunnan työryhmä uusissa suosituksissaan juomien merkityksestä ravitsemuksessamme.
”Juomavalikoiman tavaton monipuolistuminen ja käytön lisääntyminen
erityisesti lapsilla ja nuorilla on lisännyt kansalaisten
epätietoisuutta erilaisten juomien terveellisyydestä. Juomien
viida-kossa vanhemmat ja muut kasvattajat kaipaavat asiantuntijoiden
ohjeistusta erilaisten juomien sopivuudesta lasten ja nuorten käyttöön.
Energiaa sisältävien juomien runsas käyttö lisää lasten ja nuorten
lihomisriskiä ja jatkuva nautiskelu on vaarassa pilata lasten hampaat”, toteaa valtion ravitsemusneuvottelukunnan puheenjohtaja, professori Pekka Puska.
Työryhmän puheenjohtajan, Kansanterveyslaitoksen erikoistutkija Liisa Valstan mukaan suoma-laisten juomatavat ovat alkoholin käyttöä lukuun ottamatta vielä toistaiseksi järkevät. Ravitse-mukseen ja terveyteen vaikuttavat ennen kaikkea juomien sisältämä energia, sokerit, rasva, happamuus (pH, tietyt hapot), alkoholi ja kofeiini.
Hampaiden terveydelle on tärkeätä, että sokeria ja tiettyjä happoja sisältäviä juomia ei nautita liian usein.
Erilaisten juomien valikoima on laajentunut runsaasti viime vuosien
aikana ja kokonaan uudentyyppisiä tuotteita, kuten esimerkiksi
urheilu-, energia- ja hyvinvointijuomia sekä erilaisia maustettuja
vesiä on tullut markkinoille. Juomien runsas valikoima on lisännyt
kuluttajien paineita tuntea uudet juomat ja niiden järkevä käyttötapa.
Juomista on tullut yhä merkittävämpi energian lähde, mutta tämä ei
suinkaan ole vähentänyt muuta syömistä eikä muusta ravinnosta saatavan energian määrää. Juomista saadaan, maitojuomia lukuun ottamatta hyvin vähän välttämättömiä ravintoaineita. Usein toistuva sokeri- ja/tai happopitoisten juomien nauttiminen on erittäin haital-lista hampaille.
Juomien hapoista hiilihappo ei ole haitallista, mutta lähes kaikki muut, varsinkin sitruunahappo (E330) ovat.
|
