Kihti ja ruokavalio
20.4. Reumasäätiön sairaala / YLE Terveys
Kihti on aineenvaihdunnan sairaus, jossa huonosti liukenevaa virtsahappoa kerääntyy liikaa elimistöön. Kihti on mahdollista hoitaa ruokavalion avulla oireettomaksi. Ruokavalion tarkoituksena on pienentää elimistön virtsahappopitoisuutta.
Kihti alkaa tyypillisesti yhden nivelen – useimmiten isonvarpaan tyvinivelen – tulehduksena. Tulehtunut nivel on kuumoittava ja punoittava, ja siinä on voimakasta särkyä ja liikearkuutta.
Varma kihtidiagnoosi tehdään vain tulehtuneesta nivelestä. Liika virtsahappo saattaa kiteytyä nivelonteloissa ja aiheuttaa tulehduksen, jonka seurauksena on kihtikohtaus. Virtsahappo on puriiniaineiden aineenvaihdunnan lopputuote.
Kihtipotilaan ruokavalio koostetaan niin, että vältetään kokonaan runsaasti puriineja sisältäviä ruoka-aineita: kalan ja broilerin nahkaa, sisäelimiä, pieniä kaloja (silli, anjovis, silakka) ja hiivaa - ja alkoholia vain vähän.
Kohtalaisesti puriineja sisältävien ruoka-aineiden käyttöä kuten lihaa, lihavalmisteita, kalaa, broileria, sieniä, herneitä, papuja, linssejä, soijatuotteita rajoitetaan.
Vapaasti voi käyttää vähän puriineja sisältäviä ruoka-aineita kuten maitotuotteita, viljatuotteita (paitsi vehnänalkioita), hedelmiä, marjoja, kasviksia, munia, rasvaa, sokeria, mausteita, kahvia, teetä, kaakaota. Marjat, hedelmät ja kasvikset lisäävät virtsan emäksisyyttä.
|
