|
|
Köyhät ritarit, omenaa ja vaahterasiirappia
4 hengelle
2 munaa
voita paistamiseen
4 rkl vaahterasiirappia
tuoretta rosmariinia
2 munaa
3 dl maitoa
1 dl jauhoa
hyppysellinen suolaa
hyppysellinen sokeria
kanelia
8 leipäviipaletta
Leikkaa omenat lohkoiksi, paista voissa. Lisää vaahterasiirappi ja rosmariinia ja keitä, kunnes omenien ympärillä alkaa olla isoja kuplia.
Sekoita sitten munat, maito, jauhot, suola ja sokeri tasaiseksi seokseksi. Kasta leivät taikinaan ja paista ne pannussa. Tarjoile omenalohkojen kera.
Laita tarjolle kanelia ja sokeria halukkaille.
|
|
|
