Mat med Niklas



 Etusivu
 Reseptit
 

Tulostettava sivu Tortilla ja kevään varhaisvihanneksia
4 hengelle
2 - 4	keitettyä perunaa
4	munaa
3 rkl	vettä
1/2	suippokaalia
70 g	sokeriherneitä
2 - 3	tomaattia
2 dl	tuoretta pinaattia
2 - 4 rkl	oliiviöljyä
	suolaa ja pippuria


Kuutioi keitetyt perunat ja lämmitä ne paistinpannussa. Sekoita vesi ja munat kulhossa, mausta suolalla ja pippurilla. Pieni kaali, herneenpalot, pinaatti, leikkaa tomaatit viipaleiksi. Kaada munaseos perunoiden päälle ja paista alhaisella lämmöllä, kunnes pinta on vielä hieman löysä. Laita täytteeksi vihannekset ja perunat. Lopuksi vielä muutama kierros pippurimyllystä. Tarjoa suoraan pannusta.

 
 
 
Ensimmäinen tuotantokausi
Toinen tuotantokausi

OSA 1.
 Pastakastike herkkusienistä
 Jauhelihaa intialaisittain
 Gremolata
 Pikkuleivänmuruja ja hunajoituja hedelmiä
 Grillattu broilerin filee

OSA 2.
 Maissikeitto ja rapuseos
 Marokkolainen lihapata
 Kuskus
 Suklaalla kruunattu leipä

OSA 3.
 Uunissa paistettu porsaanfilee
 Shish kebab
 Grillattu välikyljys ja Niklaksen waldorfinsalaatti
 Fenkoli vihreiden papujen ja pinjansiementen kera

OSA 4.
 Ananas-smoothie ja kardemummaa
 Melonia, jogurttia ja mysliä
 Tortilla ja kevään varhaisvihanneksia
 Raejuusto-savumakrillileivät


 
 
TV2  |  Niklas mat
 
Yleisradio OY PL 64 00024 Yleisradio
Radiokatu 5 00024 Helsinki  |  Puh. +358 9 14801  |  Sähköposti: etusivu.toimitus@yle.fi

Vastaavat ohjelmatoimittajat