Ranskassa ravintoloiden arvonlisäveron alennukselta odotettiin paljon. Hintojen piti laskea ja ravintoloiden palkata lisää työntekijöitä. Toisin kävi, ja nyt hallitus uhkaa nostaa alvia.
Ranskassa ravintoloiden alv-alennus ei ole johtanut toivottuihin tuloksiin. Hallituksen ehtona oli, että alvia alennetaan, jos ravintoloiden hinnat saadaan laskuun, ala palkkaa lisää väkeä töihin ja nostaa työntekijöiden palkkoja.
Tulokset ovat jääneet laimeiksi. Suuret ravintolaketjut ovat kylläkin laskeneet hintojaan pieniä kortteliravintoloita enemmän.
Monet pienet ravintolat taas näkevät uudistuksen hyödyttäneen lähinnä suuria ketjuja.
Ravintoloitsija Xavier Denamur toteaa, että hän kuvitteli pienten ravintoloiden hyötyvän
alv-alesta.
- Todellisuudessa alvin alennuksesta hyötyvät vain suuret ketjut, jotka valmistautuivat uudistukseen nostamalla hintojaan rutkasti kahden edeltävän vuoden aikana. Kun sen jälkeen hintoja lasketaan prosentilla, se on huijausta!
Kokonaisuudessaan hinnat ovat laskeneet vaatimattomat puolitoista prosenttia - alle puolet luvatusta.
Myös alan lupaamasta 40 000 uuden työpaikan tavoitteesta on jääty pahasti. Palkankorotuksista taas ei ole luotettavaa tietoa. Puheet antavat ymmärtää, että palkkakuitissa korotuksia ole näkynyt.
Ranskan parlamentin ylähuone on jo uhannut nostaa alvin takaisin entiselleen.
YLE Uutiset