Asia on pihvi: Pääsiäisruokia
Keittiömestarit Veijo Vanamo ja Jaakko Kolmonen värjäävät pääsiäismunia liturgisin värein ja valmistavat taloudellista lammaspataa.
Herrojen keittiössä valmistuu myös perinteinen pääsiäisherkku pasha. Tällä ohjeella pitäisi maukkaan jälkiruoan syntyä:
6 kahvikupillista (kkp) rahkaa
4 keltuaista
3 kkp kermaa
2 kkp sulatettua voita
2-3 kkp sokeria
2 kkp maitoa
1 vaniljatanko
1 dl korintteja tai rusinoita
1 pieni sitruuna
1 appelsiini
Teksti: Emilia Kemppi
